Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Monopole

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Specifiche

Weight	1 kg
Millésime	2015
Domaine	Cheron
Région	Bourgogne
Cépages	100% Pinot Noir
Alcool	14,5%
Format	75 cl
Nez	Un style de vin plus aromatique et fruité que les Romanées. Au nez, des petits fruits rouges jolis et espiègles, des pétales de rose et un peu d'épices douces, des notes minérales.
Palais	En bouche, il est frais et précis, plein, structuré, rond avec des tanins fermes qui exercent une belle emprise sur la finale très persistante.
Accord Mets/Vin	Délicieux avec des plats de volaille, de veau et de champignons, Coq au vin, boeuf bourguignon, entrecôte, gigot d'agneau mariné, gibier (bécasse, perdrix), grand tétras, ravioles de canard conf
Durée de Conservation	5 – 15 anni